Intolerancia de lactosa

Información de carácter general de la intolerancia de lactosa

Síntomas de la intolerancia de lactosa

Tratamiento de la intolerancia de lactosa

La intolerancia de lactosa es relativamente fácil de tratar. No hay tratamiento para mejorar la capacidad del cuerpo de producir lactasa, pero los síntomas pueden ser controlados con dieta. Los niños jovenes con deficiencia de la lactasa no deben comer los alimentos que contienen la lactosa. La mayoría de los niños y de los adultos no necesitan evitar la lactosa totalmente, pero los pacientes diferencian en la cantidad de lactosa que pueden manejar. Alguna gente puede experimentar síntomas después de beber un pequeño vidrio de leche, mientras que otra después de beber una cantidad mucho más grande. Otros pueden comer el helado y el queso envejecido, tal como queso de Cheddar o suizo mecanografía sin hacer frente a ningunos problemas, pero ningunos otros productos lácteos. La maestría de la intolerancia de lactosa se puede alcanzar con una dieta basada en los resultados obtenidos después de funcionar con varias pruebas en la cantidad de lactosa que la persona puede tolerar. Que los que reaccionan seriamente mismo a las pequeñas cantidades de lactosa (quién sufren de las formas más severas de intolerancia de lactosa) o tienen apuro el limitar de su producto de los alimentos que contienen la lactosa, es posible obtengan lactasa sin una prescripción.

Una de las formas disponibles es un líquido que se admitirá junto con la leche. Algunas gotas agregaron a un litro de leche reducen el contenido de la lactosa por el 70% después de 24 horas en el refrigerador. La respuesta es más rápida si la leche se calienta de antemano y un producto que contiene la leche líquida de la lactasa doble en la cual la lactosa ha sido reducida por el 90% se agrega. La lactasa está también disponible ahora en tabletas masticables ayudar a digerir los alimentos sólidos que contienen la lactosa. Tres a seis tabletas deben ser admitidas momentos antes de una comida o de un bocado. La leche y otros productos que contienen la lactosa reducida están disponibles en muchos supermercados. Esta leche contiene todos los alimentos de la leche regular y sigue siendo fresca para el período casi igual o más larga si se pasteriza. En caso de necesidad, una prueba del taburete de la acidez, que mide la cantidad de ácido en el taburete, se puede dar a los niños y a los niños jovenes. La lactosa no fermentada es digerida por las bacterias en los dos puntos que produce el ácido láctico y otros ácidos grasos de cadena cortos que se pueden detectar en una muestra de taburete. Por otra parte, la absorción pobre de la lactosa en los dos puntos puede resultar en presencia de la glucosa en la muestra.

Aunque uno podría prevenir intolerancia de lactosa, no puede ser curado. Para atenuar o eliminar los síntomas, se recomienda para evitar los productos lácteos que contienen una parte elevada de lactosa. Además, la lactosa está actuando como ingrediente inactivo en el 21% de medicamentos de venta con receta y en el 6% de medicaciones. Es importante comprobar con el farmacéutico antes de tomar una nueva droga. La leche y otros productos lácteos son una fuente importante de alimentos en la dieta norteamericana. El más importante de estos alimentos es calcio. El calcio es esencial para el crecimiento. Comenzando en el final de la cuarentena, una deficiencia del calcio puede dar lugar a los huesos frágiles y finos que podrían romperse fácilmente (una condición llamada osteoporosis). Por lo tanto, para los niños y los adultos que tienen intolerancia de lactosa, el desafío es conseguir bastante calcio en una dieta donde está casi ausente la leche.