Celiac Bolilor

Celiac Bolilor - Informaţii generale

Celiac Bolilor - Simptome

Celiac Bolilor - Tratamentul

În general, Celiac Bolilor nu are nici un leac, dar pacientul poate foarte uşor să administraţi condiţia lui, prin schimbarea dietei. Dacă gluten este eliminat din dieta pacientului, de inflamaţie în intestin mic va începe să scadă, în cele mai multe cazuri, în câteva săptămâni. În cazul în care deficienţele nutriţionale sunt cronice, pacientul va trebui să ia în suplimente de vitamine şi minerale, care ar trebui să fie prescrise de către un medic sau un dietetician, pentru a ajuta la corectarea acestor deficiente. Vindeca complet si reconstruita din villi poate dura mai multe luni la pacienţii mai tineri şi mai mult de două - trei ani, în vârstă de pacienţi. Orice efecte pozitive după începerea o dietă fără gluten poate fi deosebit de dramatică în cazul foarte tineri pacienţi care suferă de Celiac Bolilor. Nu numai lor fizice simptome îmbunătăţi, dar de asemenea, comportamentul lor se îmbunătăţeşte, şi creşterea lor începe să ridic. Pentru a gestiona în mod eficient şi pentru a preveni orice condiţie complicaţii, este esenţial ca pacientul să evite toate produsele alimentare care pot conţine gluten. Acest lucru înseamnă că toate alimentele sau ingredientele alimentare obţinute din mai multe cereale, cum ar fi grâu, orz şi secară, trebuie să fie excluse din dietă. Acest lucru include, de asemenea, toate tipurile de grau, cum ar fi făină de cartofi, Graham făină, griş şi dur, orz, secară, bulgur, Kamut, kasha, matzo masă, alac sau triticală. Amaranth, hrişcă şi quinoa nu au nici gluten în compoziţia lor, dar care pot fi contaminate cu alte cereale în timpul de recoltare şi prelucrare a procedurilor.

Crucea contaminarea poate apărea şi în cazul în care există produse fără gluten sunt pregătite în prealabil nespălat containere care conţin gluten un produs. Ovăz nu sunt nocive pentru cei mai mulţi pacienţi care suferă de Celiac Bolilor. Cu toate acestea, în unele cazuri, au devenit de ovăz produse contaminate cu grâu, aşa că ar putea fi recomandate pentru a evita ovăz, de asemenea. Medicul poate recomanda pacientului de a se consulta un dietetician care el poate prescrie o dietă fără nici gluten produse. Există încă de mai multe produse de bază permisă în astfel de diete (care nu conţine nici un fel de gluten) şi pot include carne proaspătă, peşti şi păsări de curte (care nu au fost cu pesmet sau marinated), cele mai multe produse lactate, fructe, legume, orez, cartofi şi gluten flours liber, cum ar fi orez, soia, porumb. Cele mai multe produse sunt facute din cereale, care pot conţine gluten lor în compoziţie. Un pacient care suferă de boala a Celiac pentru a evita aceste produse, sau consuma-le numai în cazul în care sunt clasificate ca fiind fără gluten sau preparate cu porumb, orez, soia sau cu alte cereale fără gluten, cum ar fi breads, cereale, biscuiti, paste, cookie-uri, prăjituri şi pies, gravies şi sosuri. Există multe alte produse care pot avea componente care pot conţine gluten. Multe cereale cu gluten, în compoziţie sunt de obicei utilizate în aditivii alimentari, cum ar fi malţ aromă, amidon modificat alimente şi altele. Există, de asemenea, mai multe surse de gluten, care sunt surprinzător pentru cei mai mulţi pacienţi. Acestea includ medicamente si vitamine, care utilizează gluten obligatoriu ca o enzimă, lipsticks, timbre şi, de asemenea, de contaminare a produselor alimentare fără gluten cu produse care conţin gluten. Contaminarea încrucişată poate avea loc oriunde în cazul în care ingredientele veni împreună, la fel ca pe o tăiere bord. Pacienţii care suferă de, Celiac boala poate fi, de asemenea, expuse la gluten, folosind aceleaşi ustensile ca alţii, cum ar fi pâinea cuţit, sau care împart acelaşi condiment bile.